みなさんは、どれを食べてみたい?

本日のひとこと

ラマダンは明日で終わりかな?

ラマダン中とは知らずにモロッコに入ってしまいましたが、滞在中食べてTABETEタベマクリました。ヨーロッパを1ヵ月半以上周遊していた僕にとっては、とにかく全てが安い。観光客向けのレストランでも入ってしまうほど。

モロッコ料理は、野菜たっぷりでいいっすね!

モロッコのグルメ

シャウエン編

タジン

まずはなんと言っても、タジン。タジン鍋って日本でも見かけますよね?あれで作る料理。野菜とチキンのタジン(30MAD、当時10MADで127円)。
1シャウエン野菜タジン

チキンは野菜に埋もれてらっしゃいました。
1シャウエン野菜タジン肉が見えてくる

そのタジンを狙うネコ。隣の席に登ってくるんすけど 笑
1シャウエン野菜タジンを狙う猫

そんなに欲しいのか!笑
1シャウエン野菜タジンを狙う猫のつぶらな瞳

100%オレンジジュース

前回の記事(https://travel.ktkcreatives.com/blog/blog-entry-95.html)にも載せた100%オレンジジュース(レストランだと10MAD)。
1シャウエンフレッシュオレンジジュース

Koftaタジン

別の肉タジン。Koftaタジンと言うらしい。
2シャウエン肉タジン

ミートボールみたいな肉が入っています。

アイス

やっぱり暑いとついつい買ってしまうアイス(3MAD、やすっ!)。
3シャウエン安いアイス

そりゃー イタリアのジェラートとは比べちゃだめだけど、3でこれはやばい。病みつきコース決定。

もちもちパン

よくわからないけど、あったかいもちもちパン(2MAD)。
4シャウエンもちもちパン

これにジャム付けて食べたら、スイーツに早変わり。

クスクス

モロッコでよく見かける料理、クスクス(26MAD)。
5シャウエン小さな店にてクスクス

白いのは米に見えますが、食感はパサパサしていて米ではありません。よく分かりません 笑 肉、野菜ともよく煮込んであるのか非常に柔らかくて味がしみ込んでいました。小ぢんまりとしたスペースで
5シャウエン小さな店

ひとりクスクスを食べていると、ちょうどその日のラマダンが終わりました。おじいちゃん店主、まっさきに食べたのはフルーツ。そして一杯の牛乳。すくなっ!笑

手作りサンドイッチ

昼食用パン(3MAD)。オリーブが入っているので、まあまあ。マヨネーズとケチャップだけでいいと思う。
6シャウエンサンドイッチ

フェズ編

でましたフェズ。 食べ物は裏切りません 笑

もちもちパン

まずは、シャウエン編にも登場したもちもちパン。今回のは味付きです。中には玉ねぎをはじめとした刻んだ野菜が入っています(2MAD)。
72フェズメディナ内で見つけたパン

熱かったです。モロッコ版ピザパンみたいな感じで、かなりのお気に入りでした。覚えているだけで5枚は食べたなぁ。

1ディラハムアイス

食後のデザートはこれで決まり!
73フェズ1DHアイス

1ディラハムアイス! その名の通り、1MADつまり、およそ13円。
73フェズ1DHアイス中身

13円の割に普通においしい 笑 大きさもまずまずあって、すばらしい。買う時はお店の人に言って、アイスボックスを開けてもらいましょう。通常、施錠されています。

モロッコパン

モロッコで嫌と言うほど目にするパン(1~2MAD)。
74フェズよくでてくるパン

何か料理を注文すると100%このパンが出てきました。

ひよこ豆スープ

メディナでいただいたスープ(3MAD)。
75フェズスープ

僕の苦手な「豆(ひよこ豆)」入り 笑
75フェズスープ豆が入っている

全部ちゃんと食べましたよ。正直、きつかった 笑 食感がどーも苦手。スープはトマトベースでGOODテイスト。ただ、熱くて暑くなった。

三角形のお菓子

しょっちゅう見かける屋台で売られている甘い三角形のお菓子的な何か。
76フェズ甘いおやつ

ご安心を。周囲にいるのはハエではなくて、ハチです。どの店行っても、たとえ店内の店であっても必ずこいつらがいます。みなさん気にすることなく買っているので全く問題ないでしょう。僕も1個食べてみましたが、甘過ぎて無理(笑)

ケーキ

77フェズケーキ

モロッコ人は甘いのが好きなのか、こういったスイーツやクリームパンが売られているのをよく見ます。甘党の僕もチャレンジ。写真の赤いケーキいってみました(5MAD)。変わった感じの甘さなのかと思いきや…
超意外! 日本で売ってもイケるケーキでした! つまり、うまいってこと 笑 他の日本人の方も絶賛してましたので間違いないでしょう。こんなうまいケーキが100円もしないなんて… モロッコおそるべし…

plato

フェズ最後の食事は新市街にて。platoだったかな?
78フェズ新市街にて夕飯

チキンをメインにフライドポテト、マカロニサラダ(無味)、米、そしていつものパンがついて、25MAD!安すぎますよ!笑 量はだいぶがっつり。観光地から離れたローカルプレイスは最高っすね。

ハシルビード編

トマト料理とモロッカンサラダ

ベルベル人の宿のオーナーが朝食と夕食を作ってくれました。

これは調理が簡単なのかな。左手前のやつね。
11サハラモロッカンサラダ他

やはりトマトベースの料理。玉ねぎ、肉、たまごっすね。料理名は忘れました。これの右側にあるのが、モロッカンサラダ。これもトマト系。さっぱりしてていい感じ。右奥に見える白いのは、モロッコのメロン。これがまた超うまい(ただし熟れたものね)。写真に写っている量で2~3MADというから驚き。おススメです。

タジン

出ました、タジン。
12サハラタジンwithチキン

日没後、サハラ砂漠のテントに囲まれた星空の下、日本人3人でつつきました。

また出ました、タジン。
13サハラ宿にてタジン作る

調理中でした。

出来上がりました。
13サハラ宿にてタジン作る出来上がり

宿で食べました。モロッカンサラダとメロン付き。

モロッカンコーラ

モロッカンコーラ(1Lで5.5MAD)。
14サハラモロッカンコーラ

毎晩、夕食後と風呂上がりにぐいっといってました。病みつきコース入ってました。ただ、炭酸が抜けやすいので12時間以内に飲み切りたいところ。

ベルベルピザ

15サハラ夕飯

ん!? ひっくり返った? あんま影響ないけど 笑

コップに入った白い飲み物。普通、牛乳と思いますよね。「いただきます」と日本人宿泊者と言って、二人ともぐいっと「牛乳」を飲んだんですが、まさかのヨーグルトだったという 笑 あれはウケた 笑

で、肝心のピザはこれこれ。
15サハラベルベルピザ拡大

ピザと言うと、丸い生地の上にトッピングがされているイメージ。しかし、ベルベルピザの場合は一見、タダの丸いパンです。肝心の肉や野菜といった具は、パン生地の中に詰まっていて、ソースはトマトベースでした。喉渇きますが、馬馬です。

マラケシュ編

前回の記事参照(https://travel.ktkcreatives.com/blog/blog-entry-95.html)。

モロッコのグルメ – 痩せるかな?

ヨーロッパでは、ジャンキーでオイリーなものばかり食べていたので、モロッコで痩せるかな~ なんて思っていました。でも、安くてうまいのでやっぱ食べちゃいますね 笑 現在の僕の体重は何kgでしょう?笑 たぶん変わってないと思うんだけどな。増えていても1kg増ってところかな?

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